Чуваки запускают маленькую и простую программу почти без всяких внешних зависимостей (OpenSSL разве что нужен) с помощью docker:
https://fossil-scm.org/forum/forumpost/5f106b752f
При этом (проверено) fossil работает на любой более-менее разумной платформе — от настольного Windows до shared-хостинга с Linux, легко собирается из исходников в практически любом unix-подобном окружении, и зачем при этом паковать его в docker — решительно непонятно.