Beef Wellington

По на водке [info]legatus_minor приготовили блюдо, которое англичане называют Beef Wellington, а французы — filet de bœuf en croûte.

Руководствовались вот этой видеоинструкцией:


Beef:
How To Make Beef Wellington

Есть мнение, что в сильно искаженном виде это у нас называют «мясом по французски«.

Волшебники, дирижабли и разрывные снаряды

Точнее, колдуны, цеппелины и картечь. Велико и обильно картошкой Великое Княжество Литовское от можа до можа!

pahonia

Нямка

А вот такой у меня сегодня был обед:

obed

Спасибо [info]st_fuodoroff за прекрасное описание процесса приготовления цеппелинов (cepelinai) — очень вкусного и нажористого литовского национального блюда!